충격적인 만다린귤... 이렇게 맛있다고?
🍊 처음 보면 실망스러운 만다린귤
안녕하세요~ 여러분 ㅎㅋㅎ 혹시 만다린귤 처음 봤을 때 느낌 아시나요? 그 작은 오렌지 같은 모습에 '어머, 이게 뭐야?' 했던 기억이 ㅎㅋㅎ
처음엔 진짜 충격이었어요! 요 단단한 귤껍질을 보면서 '앗, 이거 맛없는 거 아니야?' 싶었죠. 그렇게 힘겹게 껍질을 벗기면 또 한번 깜짝 놀라게 돼요. 속이 마치 가뭄 든 귤처럼 건조해 보이거든요! 🤭
근데! 그렇게 의심스러운 마음으로 입에 넣는 순간... 와~ 정말 신세계가 펼쳐져요! 상큼하면서도 달콤한 그 맛이란... 진짜 맛배신 아니겠어요?
우리 큐티 공쥬는 이 만다린귤을 정말 사랑해요. 앉은 자리에서 몇 개씩 야금야금 잘도 먹는답니다. 한 번은 5개를 연달아 먹는 걸 보고 깜짝 놀랐어요! 🥰
✨ 만다린귤의 다양한 브랜드들
미국에서는 만다린귤을 여러 브랜드로 판매하고 있어요. 가장 유명한 건 '큐티(Cuties)'죠! 그 외에도 '원더풀(Wonderful) 헤일로(Halo)', '스마일즈(Smiles)', '딜라이트(Delight)', '스위트스캐프스(Sweet Scapes)', '선키스트 딜라이트(Sunkist Delite)', '골든 넛겟(Golden Nugget)' 같은 다양한 브랜드가 있답니다.
제가 마트에 가면 큐티 공쥬를 위해 꼭 '큐티' 브랜드를 찾게 되는데, 이름이 같아서? ㅎㅎㅋㅎ 그건아니고 어쩌다 같네여 ㅎㅎㅎㅋ 귀여운 포장이 아이가 더 좋아하던데 ㅎㅎㅋ 근데 사실 브랜드마다 조금씩 맛이 다르더라고요. 저는 개인적으로 '헤일로'가 더 달콤함은 강한데, '큐티'가 산미와 당도가 적절해서 저한텐 딱이에요ㅎㅎㅋ 여러분도 한번 비교해보세요! 😉
🌏 알고 계셨나요? 만다린귤의 놀라운 역사
사실 만다린귤이 미국산이라고 생각하시는 분들 많으시죠? 근데 진짜 놀라운 사실! 만다린귤의 정체성은 사실 동남아시아에서 시작됐어요!
만다린귤의 원산지는 약 3,000년 전 중국 남동부와 필리핀 북부 지역이에요. '만다린(Mandarin)'이라는 이름도 중국 관리들인 '만다린(Mandarin)'에서 유래됐다고 해요. 중국 고위 관리들이 즐겨 먹던 과일이라 그런 이름이 붙었대요! 와~ 생각해보면 우리 핑키 공주님도 고위 관리님이네요! 😂
16세기경에는 유럽 상인들과 탐험가들에 의해 유럽으로 전해졌고, 19세기 중반에 이르러서야 북미 지역으로 들어왔어요. 특히 캘리포니아에서 재배가 성공적으로 이루어지면서 지금의 인기를 얻게 됐다는데, 캘리포니아...왜 잘됐는지 알것 같네요
재미있는 사실은 일본에서는 '사쓰마(Satsuma)'라고 불리는 만다린 품종이 있는데, 이건 일본 규슈 남부의 사쓰마 지방에서 재배되던 것이 유래라고 해요. 이 사쓰마 만다린이 1880년대에 미국 플로리다로 건너가 지금의 미국 만다린 재배의 기초가 됐대요!
우리나라와 가까운 제주도에서 재배되는 감귤도 사실은 만다린의 한 종류라고 하는데... 그럼 우리 꼬맹이 큐티가 좋아하는 만다린귤은 사실 아주 오래된 역사와 여행을 한 글로벌한 과일이네요~ 🌍 오 꿀!
💪 만다린귤의 놀라운 영양소
만다린귤이 단순히 맛있기만 한 게 아니라는 거 알고 계셨나요? 이 작은 과일 하나에 비타민 C가 정말 풍부해요! 하루 권장량의 약 26%를 충족시킬 수 있대요.
또한 식이섬유, 비타민 A, 비타민 B, 칼륨까지 함유하고 있어 아가들 면역력 향상에도 좋다는~ 그래서 저는 우리 귀요미 아가가 만다린귤을 좋아하는 게 너무 다행이라고 생각해요~
특히 겨울철에 감기 예방에도 좋다고 하니 꼬꼬마들 간식으로 정말 최고! 껍질도 쉽게 벗겨지고 씨도 거의 없어서 아이들이 혼자서도 먹기 좋은 과일ㅎㅎㅋㅎ.
게다가 카로티노이드라는 항산화 물질도 들어있어 눈 건강에도 도움이 된다는 것 오꿀! 우리 큐티씨는 책 읽는 걸 좋아해서 눈 건강에 신경 쓰는데, 이런 효능까지 있다니 엄마로서 더 챙겨주게 되네요! 😊
만다린귤 조사하러가기🍽️ 만다린귤로 만드는 간단 레시피
만다린귤은 그냥 먹어도 맛있지만, 다양한 요리에 활용할 수도 있어요! 우리 핑키 공주님과 함께 만들어본 간단한 레시피를 소개할게요.
1. 만다린귤 요거트 파르페
요거트에 만다린귤 알갱이를 올리고 그래놀라를 뿌려주면 영양 만점 아침 식사가 완성돼요! 우리 큐티 공쥬는 이걸 '공주님 아침밥'이라고 부른답니다. 🥣
2. 만다린귤 샐러드
양상추, 아보카도와 만다린귤을 섞어 올리브 오일과 레몬즙으로 간단하게 드레싱을 해주면 상큼한 샐러드가 완성돼요! 견과류를 뿌려주면 식감도 좋아져요.
3. 만다린귤 스무디
바나나, 만다린귤, 우유를 넣고 갈아주면 영양 가득한 스무디가 완성됩니다. 아이들 간식으로 딱이에요! 우리 꼬꼬마 큐티는 이거 마시고 '엄마, 더 주세요~' 하며 조르곤 해요.
이렇게 다양하게 활용할 수 있는 만다린귤, 여러분도 한번 시도해보세요! 특히 아이들이 과일을 잘 안 먹는다면 이런 방법으로 시도해보는 것도 좋답니다. 💕
📚 참고 자료 - 알파세대 아가맘 '직접' '근거있는' '정보'만 조사하고:) 작성해요 :D
